职位描述
职位类别:厨师/厨师长
1.各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
联系方式
联系人:王小丽
联系电话:
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企业地址:常州市新北区常州万豪酒店 查看地图